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橋本農園 |
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有畜循環型の有機農業をめざして１５年。年間４０種類の野菜を生産し、平飼いで養鶏もやっています。
飼料は安全性を考慮し遺伝し組替えフリ−のトウモロコシを使用してます。
当農場はアジアとの交流もしており、国際有機農業運動連盟を通じ、アジアの有機農業団体との交流事業も行なっています
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上山 修 |
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定年帰農を目指して、50才の時にさくらんぼ、55才の時にぶどうを本格栽培する。土に作りに大変こだわる。過去に除草剤を一切入れず独自のたい肥作りを行い、先駆者の知恵や土の栄養がたっぷりつまった春日町野上野の地で果樹作りを行う。
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大木農園 |
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我家は酪農を主に、1,5haの水田と50aの栗園を経営する専業農家です。
稲作も畑作も栗園肥料はほとんど発酵たい肥を使用し、化学肥料はほとんどしようしていません。栗実の殺菌も80℃のお湯に1分間浸す方法をとっています。
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笹倉範久 |
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自分達も安心して食べているお米。山南町の豊かな大地で作りました。自分のところでとれた藁から発酵堆肥をつくり、再び自分の田んぼに戻しています。
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前田義弘 |
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約400年の歴史を持つ、丹波の氷上町福田の栗。豊かな自然環境の中で、薬品によるくんじょう処理を行わない、安心安全の栗をお届けします。
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中末智巳 |
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「おいしいもの、旬のものを食べるということは、身も心も豊かなに生きれる」ことを信念に無農薬、無化学肥料にこだわり、特別栽培の野菜を作っています。旬のものをおいしく食べていただく為に、旬の野菜セットをご用意してます。
もちろん我が家でも毎日のように、旬の野菜を食べていますよ。
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