あっさり仕上げたやまぶきの佃煮
ロット番号:0282400903154
やまぶき佃煮
80g  1個
400円(税込)
取扱者:
後川特産物加工組合
生産地:
篠山市
「しつかわ」は、丹波篠山の山深い奥座敷にあります。かじかが鳴き、蛍が飛び交う山紫水明の地。自然の豊かな恵みは、山菜の宝庫を作り上げました。
かつて将軍家に献上されていた後川山椒、香り高く柔らかい山ぶき、こんにゃく芋、はやと瓜など、先祖代々の味わいを、今もなお伝承しています。真心こめて、変わらぬ製法で仕上げた逸品をご賞味ください。
自生のやまぶき
  丹波篠山に自生する山ぶきを地元のしょう油で煮込み、あっさりと仕上げました。